Ужин — дело тонкое. Чтобы не ломать голову, что приготовить, просто возьми один из рецептов из нашей традиционной подборки: и для любителей мяса, и для тех, кто предпочитает овощи.
Азу по-татарски
Тебе понадобится:
- Говядина — 500 г
- Лук — 5 шт.
- Соленый огурец — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Вода — 1 стакан
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Как приготовить:
- Лук порежь полукольцами. Огурцы натри на терке. Картофель нарежь кубиками.
- Говядину нарежь тонкими полосками, немного обжарь на растительном масле. Затем добавь лук, томатную пасту и огурцы.
- Залей все горячей водой и туши под закрытой крышкой.
- В отдельной сковороде обжарь картофель. А после добавь к мясу вместе с чесноком, пропущенным через пресс.
- Туши все вместе около 5 мин. Посоли и поперчи.
Куриная грудка в сметанном соусе
Тебе понадобится:
- Куриное филе — 500 г
- Болгарский перец — 1/2 шт.
- Сметана — 200 г
- Сыр — 50 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль, перец, специи — по вкусу
Как приготовить:
- Сделай несколько разрезов на филе.
- Смешай соль, перец и специи по вкусу. Обваляй кусочки курицы.
- Перец порежь на небольшие кусочки и распредели по разрезам в филе.
- Чеснок пропусти через пресс. Смешай его с лимонным соком и сметаной. Залей смесью куриное филе.
- Осталось натереть сыр и посыпать им блюдо.
- Выпекай в духовке 40 мин. при 180 С.
Запеканка из цветной капусты с сулугуни
Тебе понадобится:
- Цветная капуста — 500 г
- Сулугуни — 100 г
- Помидоры Черри — 8 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец, специи — по вкусу
Как приготовить:
- Разбери цветную капусту на соцветия. И выложи в форму для запекания. Присыпь частью панировочных сухарей.
- Яйца взбей и смешай со сметаной, измельченным чесноком, оставшимися панировочными сухарями, солью, перцем и специями по вкусу.
- Залей смесью цветную капусту.
- Поставь запекаться на 20 мин. в духовку, разогретую до 180 С.
- Черри порежь пополам. Сыр натри на терке.
- Выложи помидоры на запеканку и посыпь сыром.
- Поставь обратно выпекаться в духовку еще на 10 мин.
Еще больше рецептов ты найдешь в нашем разделе Food & Drink. А если совсем не хочется готовить, то просто закажи еду со скидкой!