Никакой романтики, свечей и вина. 14 Февраля уже позади, очнись! Мы предлагаем тебе горячие блюда для горячего мужчины. Надевай сомбреро, мы отправляемся в Мексику!

Твой мачо должен быть сытым и довольным, да и чтобы патронов хватило… Поэтому и обжигающие напитки мы не забыли включить в наш лист ту ду. Если ты, конечно, не решила обойтись одними лаймами, солью и текилой.

Фахитас с курицей и фасолью

Как приготовить:

• Нарежь болгарский перец, чили и куриное филе.
• На разогретой сковороде обжарь сладкий перец, затем курицу, посоли.
• Следом отправляй перец чили и консервированную фасоль.
• Закрой крышкой и туши до готовности на среднем огне.
• Подавай с лавашом и сметаной.

Тако с мясом и овощами

Как приготовить:

• Обжарь говяжий фарш (или куриный — на твое усмотрение) вместе с 1 головкой порубленного репчатого лука до полной готовности.
• Мелко нарежь огурцы, помидоры, салат, лук и зелень. Посоли, поперчи.
• Разогрей в духовке лепешки в течение 3-4 мин. Затем наполни их фаршем, консервированной фасолью и салатом.

Мексиканское печенье с корицей

Как приготовить:

• Взбей размягченное масло с сахаром в пену.
• Смешай муку, крахмал и ванилин. Просеивай небольшими порциями в смесь масла и сахара.
• Хорошо перемешай и выкладывай на противень печенье, набирая 1 ч.л. теста и скатывая его в шарик.
• Выпекай в заранее разогретой духовке полчаса.
• Смешай сахарную пудру и корицу и после выпечки сразу же обваляй печенье в сладкой смеси.

Сангрита

Как приготовить:

• В большой емкости смешай все виды соков, добавь вустерширский соус и сахар.
• Затем добавь соль, перец и соус табаско на свой вкус. Закрой пленкой и поставь охлаждаться в холодильник примерно на час.

Коктейль «Смерть мексиканца»

Как приготовить:

• Налей в высокий бокал пиво, пена должна осесть.
• Сверху налей текилу, не размешивай!
• Добавь табаско и посоли. Подавай взрывоопасный коктейль с собой осторожностью.