Итак, новогодние гуляния, как и тонны майонезных салатиков, остались позади. Самое время дать себе и своему телу спокойно вздохнуть, побаловав себя чем-нибудь легким, как в усвоении, так и в приготовлении! Расслабься: больше не нужно в спешке придумывать 125 новых способов украшения тарталеток или эффектной подачи мясной нарезки — ленись на здоровье, ведь мы можем посоветовать тебе 3 простых, полезных и легких блюда, после которых не пострадают ни твой внутренний эстет, ни талия!
Курица с брокколи
Время приготовления: 30 минут
Как приготовить:
- Промой куриное филе, положи в чашу или пакет, добавь соевый соус, травы и черный перец, дай настояться 10 мин. Солить не нужно!
- Заверни курицу в фольгу и отправь в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Отвари или приготовь брокколи на пару: для этого сначала дай соцветиям оттаять, а затем отправь их в кипяток или пароварку не более чем на 5-7 минут, тогда овощи останутся хрустящими и сохранят свой цвет.
- Посоли уже готовое блюдо или добавь соль в конце приготовления.
- Сервируй блюдо, посыпав филе кунжутными и льняными семечками, и слегка сбрызни брокколи лимонным соком.
Запеченная тилапия с овощами
Время приготовления: 30-40 минут
Как приготовить:
- Выложи филе рыбы на лист фольги, поперчи, добавь розмарин, сверху положи пару ломтиков лимона и накрой сверху еще одним листом фольги, защипни края.
- Нарежь картофель, стручковую фасоль и лук, посоли и добавь приправу «хмели-сунели». Заверни в фольгу и отправь вместе с рыбой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
- Наслаждайся простым блюдом!
Индейка тушеная с черносливом
Время приготовления: 45 минут
Как приготовить:
- Разогрей в толстостенной сковороде 1 ложку оливкового масла. На сильном огне в течение 10 минут обжарь до золотистой корочки филе, нарезанное ломтиками, затем убавь огонь и добавь нарезанный кубиками лук, не забывай помешивать.
- Промой и нарежь на половинки чернослив, добавь к индейке, посоли, затем влей в сковороду 150 мл воды и накрой крышкой. Туши еще 25 минут, периодически помешивая.
- Огурцы и морковь разрежь пополам, а затем вдоль — на четвертинки. Сервируй филе индейки с овощами на 2 порции.
Комментарии 0