Сыроедение — это не просто способ питания, а образ жизни, приносящий массу пользы для твоего здоровья. Предлагаем тебе несколько кулинарных идей для ужина в рамках сыроедной диеты.

Салат «Цветочное Разнообразие»

Тебе понадобится:

• Морковь — 1 шт.
• Красный перец — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Красная капуста — 200 г
• Лимон — 1 половинка
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Соль и перец — по вкусу
• Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Как приготовить:

• Морковь нарежь соломкой, красный перец — полукольцами, огурец — кружочками.
• Капусту мелко нашинкуй.
• Смешай овощи в большой миске. Полей соком лимона, добавь оливковое масло, посоли и поперчи по вкусу.
• Тщательно перемешай, укрась свежей зеленью.

Спагетти из цуккини с авокадо-базиликовым соусом

Тебе понадобится:

• Цуккини — 2 шт.
• Спелое авокадо — 2 шт.
• Свежий базилик — 1/2 чашки
• Лайм — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и перец — по вкусу
• Грецкие орехи для украшения

Как приготовить:

• Используя специальное устройство для нарезки цуккини (спиральный нарезатель), создай спагетти.
• Для соуса положи в блендер авокадо, базилик, сок лайма, чеснок, соль и перец. Размельчи до гладкости.
• Залей цуккини соусом и укрась грецкими орехами.

Десерт «Фруктовый Экспресс»

Тебе понадобится:

• Манго — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Свежие ягоды (клубника, голубика, малина) — 1/2 чашки
• Мед или кленовый сироп — 2 ч.л.
• Мятные листочки для украшения

Как приготовить:

• Манго нарежь кубиками, банан кружочками, добавь ягоды и все перемешай в большой миске.
• Полей медом или кленовым сиропом, перемешай.
• Подавай в бокалах, укрась мятой.

Теперь у тебя есть три восхитительных RAW-рецепта для ужина, полных вкуса и питательных веществ. Наслаждайся своим сыроедным ужином и балуй себя здоровыми угощениями!

Хочешь приготовить вегетарианский обед? Смотри рецепты здесь!