Есть те, кто просто занимаются спортом для поддержания здоровья, те, кто хочет похудеть, и те, кто без ума от пресса обязательно кубиками и отменных круглых ягодиц. Третья категория нуждается в наборе мышечной массы, которую можно получить из белка. Но одно дело, когда ты ешь стейк на завтрак, обед и ужин и получаешь необходимый белок, но с большой долей ненужного жира, и другое, когда твое питание сбалансировано и ты заботишься о том, чтобы оно было правильным.
Именно поэтому, преследуя цель набора мышечной массы, нужно употреблять в пищу разнообразные продукты с различным содержанием витаминов, минералов и аминокислот. Исходя из этого, мы сделали подборку самых полезных источников белка:
Яйца
В каждом яйце содержится 6 г белка, который практически полностью усваивается организмом. Помимо этого яйца богаты витаминами D и B12, а также холином.
Творог
В 150 г творога — 25 г белка и 18% дневной нормы кальция. Неплохое комбо.
Курица
Одна куриная грудка весом 200 г содержит 40 г белка, а также, бери в расчет, что белое мясо считается диетическим. Зачем тебе лишние жиры?
Цельнозерновые продукты
Помимо 9 г белка на 100 г, например, цельнозернового хлеба, ты получишь запас клетчатки и не наберешь лишние килограммы.
Рыба
Омега-3, хорошее настроение и 20-25 г белка на 100 г продукта. Самые полезные — лосось (20 г белка) и тунец (25 г белка). К тому же, как и белое мясо, рыбные блюда приветствуются в диетическом рационе.
Бобовые
Витамин B, клетчатка и белок — все это ты найдешь в сое (34 г белка), горохе (23 г) и фасоли (22 г).
Греческий йогурт
Отличный вариант для завтрака и в качестве закуски. Высокое содержание кальция и белка — 15-20 г в 100 г йогурта.
Орехи
Съедая горсть орехов каждый день, ты почувствуешь энергию и прилив сил. В 100 г содержится примерно 20 г белка.
Зелень
Петрушка (3,7 г), базилик (3,2 г), шпинат (3 г), укроп (2,5 г) — хорошие источники белка. Но зелень не богата аминокислотами, поэтому сочетай ее с бобовыми и обязательно добавляй в салаты.